诶,你看没看过人那种走在路上,突然就被一个男的拍肩膀,说你是不是要买切糕?我这切糕正宗,好吃又便宜,城里人都喜欢!我一听,心里就来劲了,这不就是另一种形式的街头勒索吗?我这人,最恨的就是这种骗子的手段。说实话,切糕嘛,就那么点大,为什么会这么贵?
我记得有一次和几个朋友去北京玩,那时候天气热得跟火炉似的,热的我们都快中暑了。突然,街边的商贩喊起来,卖切糕啦,快来尝尝啊!我心想,切糕有什么好吃的,就那么几块糖块砸在一起,能有多好吃?结果,同行的一个姐姐说,要不我们去试试吧,听说这是北京的特色呢。这一尝,妈呀,我真的被惊艳到了,淡淡的甜味,软糯的口感,简直无法形容!但是,价格也是惊人的,一小块就要十来块钱,我算了一下,折合人民币都有大几十呢!
我突然想到,切糕之所以贵,估计和它的制作工艺有关吧。切糕是糯米粉做的,还要经过炒制、碾压、冷却等多个工序,制作过程繁琐,耗时费力。再加上商贩在市场上竞争激烈,成本自然就上去了。而且,切糕的制作原料也很独特,不像我们平时吃的零食,都是些家常的食材。切糕用的糯米粉,据说还是从某地进口的,价格自然不菲。
但是,我觉得最大的影响因素还是就是它的营销手法。就像那个街头的推销员一样,有欺骗的成分在。他们吹嘘说切糕怎么怎么好吃,让人忍不住想去尝一尝。可是,真正意义上的好东西,难道还需要这样推销吗?我觉得,切糕这种东西,贵还不是最重要的,关键在于它的文化内涵和传承。它代表着某一地区的特色,承载着老一辈人对美好生活的向往。但是,这样的美食品尝,是不是也被商业化了呢?
老实讲,我是不太能理解为什么现在好多所谓的美食,就因为有个特殊的名字,或者是某个名人的推荐,就变得让人期待满满。切糕 simply 是一种食物,它的价格高,真的是物有所值吗?我觉得大多数情况下,人们只是为了那些表面的东西,而忽略了食物本身的本质。
所以说,切糕贵,不一定就意味着它好。我们应该有自己独立判断的能力,不要盲目追求所谓的流行和贵气。毕竟,食物这种东西,还是吃得开心最重要。